Ингредиенты
Порции: –+
- фасоль зеленая стручковая 200 г
- горошек зеленый 200 г
- морковь 1 г
- сыр фета 125 г
- масло растительное 100 мл
- винный уксус белый 25 мл
- вода 25 мл
- сахар 5 г
- горчица 1 ст. л.
- салат по вкусу
- чеснок 2 зубчика
Шаги
-
Крупными кусками рвем листовой салат. Выкладываем на блюдо. -
Отвариваем стручковую фасоль, режем половинками, остужаем. Выкладываем поверх салата. -
Зеленый горошек отвариваем. Морковь режем кубиком средним и тоже отвариваем. Остужаем и добавляем в салат. -
Готовим заправку — все ингредиенты смешиваем блендером около 1 минуты, получается соус белого цвета плотной консистенции. -
Поливаем наш салат заправкой. -
Фету режем средним кубиком и выкладываем на салат.
Приятного аппетита!
