Салат с яйцом пашот

vkusno-13039
Ингредиенты
Порции: +1
  • салат ½ пучка
  • помидоры ½ шт.
  • грудинка варено-копченая 50 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • бальзамический уксус 1 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
Шаги
15 мин.Печать
  • Рвем салат руками, у меня маленькие листочки, поэтому оставлю их так.
    В это время варим яйцо пашот, я делаю все просто отрезаю пищевую пленку, капельку растительного масла наношу на пленку. Пленку выстелаю в чашку, разбиваю яйцо, собираю пленку в мешочек и завязываю ниткой. Опускаем в кипящую воду на 4 минуты. Отделяем яйцо от пленки.
  • Делаем заправку, смешиваем в мисочка бальзамический уксус, мед и масло. Хорошенько перемешиваем. Сбрызгиваем листья салата заправкой.
  • Обжариваем на сухой сковородке грудинку. Выкладываем на листья.
  • Режим красиво подимор, можно взять черри.
  • Наш салат готов, осталось положить яйцо пашот. Поливаем оставшейся заправкой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: