Салат с молодой картошкой и ветчиной

vkusno-18444
Ингредиенты
Порции: +4
  • перец чили красный ½ шт.
  • горчица дижонская 1 ч. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 50 г
  • чеснок 3 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • картофель 300 г
  • ветчина вареная 200 г
  • огурцы свежие ½ шт.
  • томаты 200 г
  • перец сладкий красный ½ шт.
  • редиска 100 г
  • шпинат молодой 1 горсть
  • салат 1 пучок
  • лук-порей ½ шт.
  • сельдерей стебель 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Продукты…
  • Картофель отварить, охладить, очистить.
  • Ветчину нарезать соломкой.
  • Картофель нарезать на ломтики.
  • Высыпать в чашу для смешивания.
  • Огурец разрезать вдоль.
  • Затем поперёк соломкой.
  • Отправим в чашу.
  • Лук порей промыть тщательно, отделив стебли.
  • Нарезать на полукольца.
  • Сельдерей тоже отделить, промыть и измельчить.
  • Высыпать в общий состав.
  • Перец без белых перепонок нарезать соломкой.
  • Добавить для цвета и вкуса.
  • Очищенную редиску нарезать на полукруги.
  • Отправить в салат. Листья любого салата тоже измельчить в конце.
  • Черри разрезать вдоль (для украшения) и на 4 части внутрь салата!
  • Для заправки чеснок измельчить.
  • Чили очистить и тоже покромсать.
  • Добавить горчицу.
  • Соевый соус.
  • Оливковое масло…
  • Если нужно… соль, перец.
  • Перемешиваем, даём немного постоять, снова перемешиваем.
  • Выкладываем шпинатные листья по кругу и на дно большого блюда.
  • Сверху горкой салат.
  • Украшаем каждый листик черри.
  • Поливаем заправкой.
  • Можно теперь подавать наш красочный букет-салат.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: