Ингредиенты
Порции: –+
- кальмары 500 г
- морковь 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр твердый 150 г
- чеснок 1 зубчик
- икра красная 2 ст. л.
- соль ⅕ ч. л.
- майонез 2 ст. л.
Шаги
-
Яйца отварить, очистить, остудить, натереть на крупной терке. Кальмары очистить, отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить, мелко нарезать. Морковь отварить, очистить, остудить, натереть на крупной терке. Сыр лучше натереть на мелкой или средней терке. Я натерла на крупной, так сложилось. -
Чеснок пропустить через пресс, добавить в майонез. Продукты выкладывать на плоское блюдо слоями вокруг стакана, промазывая каждый слой майонезом. 1-й слой — тертые яйца. -
2-й слой — кальмары. -
3-й слой — морковь. -
4-й слой — сыр. -
Украсить майонезом. Поставить в холодильник для пропитки минут на 40. -
Перед подачей аккуратно убрать стакан. Украсить красной икрой.
Приятного аппетита!
