Салат-коктейль с креветками и ананасом

home-recipes-20136
Ингредиенты
Порции: +2
  • салат 1 кочан
  • сельдерей 1 стебель
  • огурцы свежие ½ шт.
  • ананасы 2 пласта
  • креветки 150 г
  • чеснок 1 зубчик
  • майонез 1 ст. л.
  • кетчуп томатный ½ ч. л.
  • перец кайенский молотый  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • лук-резанец  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Отварить креветки, остудить и очистить. Отварных креветок должно получиться не менее 150 грамм. Креветки лучше взять не слишком крупные.
  • Салат-латук или другой листовой салат очень тонко порезать и выложить в миску.
  • Сельдерей нарезать мелким кубиком и добавить к салату.
  • Добавить огурец, нарезанный небольшим кубиком, и мелко-рубленный чеснок. Все перемешать.
  • От свежего ананаса отрезать два кружка толщиной 1 см и так же нарезать небольшим кубиком.
  • Для соуса смешать в миске майонез и кетчуп. Посолить и приправить кайенским перцем по вкусу.
  • В широкие стаканы выложить салатную смесь. Добавить немного заправки.
  • Затем выложить ананасы.
  • Сверху на ананасы — креветки. Стаканы заполняем на три четверти, чтобы удобно было перемешивать.
  • На креветки положить еще немного соуса и посыпать мелко-рубленным луком-резанцом.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: