Салат из огурцов с ежевикой и фисташками

home-recipes-13327
Ингредиенты
Порции: +3
  • огурцы 6 шт.
  • ежевика 1 горсть
  • очищенные несоленые фисташки 1 горсть
  • базилик свежий 3 веточки
  • мята 5 веточек
  • тимьян свежий 2 веточки
  • жирный йогурт или простокваша 3 ст. л.
  • соус наршараб 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
15 мин.Печать
  • Фисташки обжарить на сухой сковороде.
  • Огурцы, срезав кончики, поместить на рабочую поверхность и поколотить скалкой, если остались крупные части — порезать их.
  • Выложить измельченные огурцы на блюдо, посолить и поперчить.
  • Добавить йогурт и перемешать, затем полить огурцы наршарабом.
  • Разложить на огурцы ежевику, посыпать салат порванными руками листьями мяты и базилика, а затем листьями тимьяна.
  • Сверху украсить салат обжаренными фисташками. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: