Салат из молодой свеклы с листвой

home-recipes-17611
Ингредиенты
Порции: +1
  • свекла 100 г
  • свекольные листья 130 г
  • чеснок молодой 2 зубчика
  • петрушка зелень 2 г
  • грецкие орехи 30 г
  • перец лимонный 2 г
  • орех мускатный 1 г
  • оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л.
  • сметана 15% 2 ст. л.
  • огурцы свежие 80 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Свеклу натереть на крупной терке. Пассеровать на медленном огне около 10 минут.
  • Листву свеклы порубить. Добавить на сковороду. По необходимости добавить оливковое масло. Пассеровать еще минут 10 на слабом огне. Остудить.
  • Добавить специи, натертый свежий огурец и грецкие орехи. Заправить сметаной.
  • Выложить на листья салата, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: