Салат из гречки с баклажаном

home-recipes-2444
Ингредиенты
Порции: +4
  • греча тм 40 г
  • вода 125 мл
  • баклажаны 2 шт.
  • шпинат свежий 200 г
  • сыр козий мягкий 400 г
  • грецкие орехи рубленые 4 ч. л.
  • помидоры черри 8 шт.
  • бальзамический уксус 4 ч. л.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • лук зеленый  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Приготовить баклажан на гриле и параллельно отварить гречку ТМ «Националь».
  • Для заправки смешать уксус, масло и чеснок.
  • Нарезать помидоры и зеленый лук.
  • Выложить на сервировочную тарелку листья шпината.
  • Сверху выложить отварную гречку.
  • Затем — нарезанные помидоры.
  • Добавляем обжаренный баклажан.
  • Сверху крошим мягкий сыр. Если не любите козий сыр, добавьте творожный сыр.
  • Посыпаем луком и орехами.
  • Сверху поливаем заправкой.
  • Салат готов. Его можно подать как на одном большом блюде, так и сразу сервировать по порциям.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: