Салат «Дед Мороз»

home-recipes-9675
Ингредиенты
Порции: +8
  • сыр 150 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • перец горошком 3 шт.
  • яичные белки 1 шт.
  • крабовые палочки 200 г
  • помидоры 2 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • лосось слабосоленый 200 г
  • майонез 200 г
  • рис вареный 1 стакан
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Выкладываем салат слоями в виде Деда Мороза:
    Первый слой — вареный рис (варим рис в чуть подсоленной воде, затем остужаем), обмазываем майонезом по вкусу.
  • Второй слой — крабовые палочки, нарезанные кубиком, майонез — по вкусу.
  • Третий слой — болгарский перец, нарезанный кубиком, майонез.
  • Четвертый слой — помидоры, порезанные кубиком, майонез.
  • Из сыра вырезаем «лицо» Деда Мороза.
  • Из болгарского перца вырезаем шапку и варежки для Деда Мороза.
    На этом этапе про руки деда я забыла, потом просто рис подложила, смазала майонезом и накрыла рыбой.
    Чего не случается в праздничной суматохе, хорошо вовремя опомнилась.
  • Для шубы используем нарезанную семгу и укладываем ее поверх всех слоев немного внахлест.
  • Далее для оформления используем натертый на мелкой терке сыр и отварной белок.
    Для глаз и носа использовала черный перец горошком, рот вырезала из перца болгарского, а для пояса использовала кожуру огурца, т.к. перец красный сливался с шубой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: