Салат «Букетик»

Салат "Букетик"

Необязательно одаривать свою жену букетами свежих роз. Это классика жанра, которая иногда может не вызывать тех эмоций, которые вы от нее ждете. Есть один превосходный вариант обрадовать и одновременно удивить любимую, это подарить ей — салат «Букетик». Феерия вкуса, аромата и понимания, что вы самостоятельно приготовили для нее этот «букет» — заставит растаять даже самое холодное сердце.

Ингредиенты
Порции: +1
  • куриные грудки копченые 3 шт.
  • шампиньоны 500 г
  • морковь вареная 3 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • сыр 300 г
  • яйцо 4 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Дополнительно для блинчиков нам понадобится: 300 мл молока, 2 яйца, 80 г тертого сыра, щепотка соли, щепотка сахара и мука.
  • Смешать все, пожарить тонкие блинчики (4 штуки).
  • Отварить маленькую свеклу. Потереть ее на мелкой терке, смешать с тертым зубчиком чеснока и майонезом.
  • Блинчики получаются крайне нежными и свекольная смесь тоже, чтобы это подчеркнуть, намазать каждый блинчик тонюсеньким слоем свекольной массы.
  • Скрутить блинчики, накрыть пищевой пленкой и оставить на ночь для пропитки.
  • Приступаем к приготовлению салата. Шампиньоны помыть, обсушить, порезать и обжарить на растительном масле. Чуть чуть присолить и поперчить.
  • Лку обжарить отдельно.
  • Отварную морковь почистить и порезать мелким кубиком.
  • Курицу мелко порезать. Можно использовать отварные грудки.
  • Сыр потереть.
  • Яйца отварить, очистить и тоже потереть.
  • Все перемешать с небольшим количеством майонеза. Ко всему этому я добавила еще 200 г колбасного сыра, для усиления вкуса.
  • Посуду застелить пищевой пленкой, утрамбовать плотненько салат.
  • Закрыть и поставить в холодильник на ночь.
  • Салат перевернуть на блюдо, освободить от пленки.
  • Приступаем к декорированию! Самая приятная часть на мой взгляд!
  • Используем лук порей и кресс салат. Блинчики предварительно порезать колечками.
  • Букет составлен!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: