Легкий салат под заправкой из кешью

home-recipes-20700
Ингредиенты
Порции: +2
  • авокадо 1 шт.
  • яблоки зеленые 1 шт.
  • сельдерей черешковый 1 веточка
  • горошек зеленый 2 ст. л.
  • кешью 100 г
  • мед жидкий 1 ст. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • вода 100 мл
  • салат 1 кочан
Шаги
25 мин.Печать
  • Очищаем авокадо и яблоко, нарезаем кубиком. Черешок сельдерея освобождаем от грубых волокон и нарезаем немелко. Добавляем 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
  • Готовим заправку: орехи с медом и лимонным соком взбиваем в чаше блендера, затем понемногу добавляем воду и продолжаем взбивать. Воды добавляйте столько, сколько потребуется для нужно консистенции заправки.
  • Я захотела, чтобы заправка была густой, как хорошая сметана, поэтому мне хватило 50 мл воды.
  • К нарезанным ингредиентам рвем листья салата и добавляем 2 столовые ложки заправки.
  • Перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: