Ингредиенты
Порции: –+
- минтай печень 240 г
- картофель 5 шт.
- горошек зеленый 3 ст. л.
- лук красный 1 шт.
- майонез оливковый 2 ст. л.
Шаги
-
Продукты… -
Картофель отвариваем, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке плотным слоем на дно, но не весь. -
Половину красной луковицы очень мелко крошим вторым слоем и поливаем маслом из баночки с печенью. -
Открываем банку с печёнкой и вынимаем её небольшими кусочками. -
Распределяем равномерным слоем. -
Снова тёртый картофель. -
Вторая половинка луковицы. -
Оставшаяся печень и масла немного из банки. -
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. -
Посыпать слой сыра. -
Заключительный слой мне захотелось сделать из горошка, так как зимой приятно смотреть на зелень. -
Делаем капли из майонеза «Слобода» и салат готов! -
Но если есть время, то неплохо настояться салатику в холодильнике. -
Салат не перемешиваем, а отделяем ложкой на порционную тарелку.
Приятного аппетита!
