Каша пшенная с грушами и изюмом

home-recipes-1771
Ингредиенты
Порции: +4
  • пшено тм 200 г
  • груши 2 шт.
  • изюм без косточек 100 г
  • сахарный песок 2 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Промойте пшено ТМ «Националь» в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Залейте пшено кипятком и оставьте на 5 минут.
  • Откиньте пшено на сито, затем переложите в кастрюлю с большим количеством кипящей воды. Дайте закипеть, посолите, добавите сахарный песок, закройте крышкой и варите на медленном огне до готовности примерно 20 минут.
  • Снимите с огня, откиньте на сито.
  • Промойте изюм, залейте кипятком на 5 минут. У меня был мягкий, сочный, крупный темный изюм без косточек.
  • Очистите от сердцевины и нарежьте средними дольками груши. Груши должны быть крепкими. Я использовала груши сорта «Вильямс».
  • Нежно, очень аккуратно обжарьте (потомите) груши на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Сверху груши посыпьте сахаром.
  • Груши дадут сок, станут прозрачными.
  • Соедините пшенную кашу, изюм, обжаренные груши.
  • Аккуратно перемешайте.
  • Разложите по порционным формам для запекания.
  • Украсим формочки обжаренными грушами.
  • Можно посыпать корицей. Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
  • Подавать горячей. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: