Закусочные овощные кексы

vkusno-18550
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 300 г
  • молоко 150 мл
  • яйца куриные крупные 3 шт.
  • растительное масло 150 мл
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • базилик сушеный 2 щепотки
  • сухари панировочные по вкусу
  • масло растительное по вкусу
  • капуста цветная 370 г
  • сыр 200 г
  • оливки черные 50 г
  • колбаски 350 г
  • лук-порей ½ шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Продукты…
  • Капусту промыть, просушить и разделить на соцветия как можно меньше!
  • С колбасками я недавно уже готовила Вам блюдо, снова берём их!
  • Очищаем, нарезаем…
  • Измельчаем на кубики.
  • Лук порей промыть, разделить на стебли, нарезать вдоль, потом на кусочки.
  • Оливки без косточек нарезать на 4 части.
  • Сыр мелко натереть.
  • Соединяем в большом блюде капусту, колбаски.
  • Порей…
  • Часть муки, чтобы забрать лишнюю влагу.
  • Оливки…
  • Перемешиваем всухую.
  • Добавим масло…
  • Яйца…
  • Молоко или сыворотку.
  • Остальную муку и овощные приправы или просто соль, перец.
  • Сыр, но не весь!
  • Я как-то говорила, что везде добавляю морскую капусту в сухом виде, так вот тут она отлично подходит!
  • Раскрошить и добавить вместе с базиликом.
  • Форму-кирпичик (10 см на 23 см) смазать маслом и присыпать сухарями.
  • Форму для маффинов тоже.
  • Распределяем массу в большую форму не до краёв.
  • Остальное-в порционные формочки.
  • Запекаем при 180°С, но на полуготовом этапе вынуть…
  • Маленькие-раньше!
  • Присыпать сыром и семечками.
  • Семечки тыквенные, подсолнечные, льняные и разного цвета сезам.
  • Порционные кексы присыпаем сыром и семечками тоже!
  • Выпекаем до золотистой корочки большой кекс около часа.
  • Маленькие готовы будут раньше, минут через 40.
  • Вынимаем из формы…
  • Большой лучше резать не сразу, но я вытерпела только до тёплого состояния!
  • Остывший он отрезается более ровно, а тут ещё пышет теплом.
  • Наша богатая закуска готова!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: