Закусочные фаршированные шампиньоны

home-recipes-22747
Ингредиенты
Порции: +1
  • шампиньоны 600 г
  • сыр голландский 150 г
  • майонез 3 ст. л.
Шаги
50 мин.Печать
  • Шампиньоны лучше выбирать не самые крупные, но и не мелкие. Первым делом моем грибы.
  • Удалить ножки и часть мякоти из шапочки. Это удобно сделать с помощью чайной ложечки.
  • Подготовленные шляпки выкладываем в форму, в которой они будут запекаться.
  • Для начинки нам понадобится любой твердый сыр и зелень петрушки и укропа. Мне нравится, когда петрушки больше. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и перемешиваем.
  • Полученной смесью начинить шампиньоны.
  • Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке примерно полчаса. Жидкость из противня должна выкипеть, а грибы зарумянится.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: