Закусочное печенье бискотти с сыром и пряностями

Закусочное печенье бискотти с сыром и пряностями

Печенье бывает не только десертом, но и интересной и необычной закуской. Предлагаем приготовить закусочное печенье бискотти с сыром и ароматными пряностями. Готовится также быстро, как и съедается.

Ингредиенты
Порции: +10
  • сливочное масло 80 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • яичные желтки 1 шт.
  • молоко 100 мл
  • сыр 100 г
  • разрыхлитель 10 г
  • соль 1 ч. л.
  • перец черный молотый  по вкусу
  • паприка красная молотая 2 ч. л.
  • приправа для мяса 2 ч. л.
  • кунжутные семечки  по вкусу
  • пшеничная мука 340 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Смешиваем муку, натертый сыр, разрыхлитель, соль и специи (молотая парика, приправа для мяса и щепотка черного перца).
  • Добавляем холодное масло, растираем руками в крошку.
  • Добавляем яйца и молоко, замешиваем тесто.
  • Делим тесто на 2 части, формируем батоны, выкладываем на противень.
  • Смазываем желтком, посыпаем черным перцем и кунжутными семечками. Отправляем в духовку на 25 минут при 180°С.
  • Вынимаем батоны из духовки, оставляем их на 10 минут на решетке остужаться.
  • Нарезаем хлебным ножом на ломтики.
  • Выкладываем ломтики на противень и запекаем еще по 10 минут с каждой стороны при 160°С. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: