Закуска «Завтрак туриста»

vkusno-8733
Ингредиенты
Порции: +1
  • рис 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сахар 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • зелень рубленая 1 горсть
  • растительное масло 4 ст. л.
  • сайра консервированная 1 банка
Шаги
60 мин.Печать
  • Отварить рис до готовности, репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
  • Обжарить на растительном масле сначала лук до прозрачности, добавить морковь, помешивая обжаривать еще минуты 3-4, добавить томатную пасту, соль, сахар, помешивая обжарить еще 2 минуты.
  • Слить жидкость из рыбных консервов, размять вилкой. Добавить обжаренные овощи, отваренный рис, рубленую зелень по вкусу.
  • Перемешать, если надо, посолить по вкусу и дать настояться закуске минут 20.
  • Подавать с любым овощным салатом. Если вы решили взять с собой на работу или на дачу, перекладываем в контейнер салат и закуску.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: