Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры легко приготовить в домашних условиях на радость всей семье. Мы приготовили для вас долгожданный рецепт. Помидору получатся вкусными и нежными!

Ингредиенты
Порции: +10
  • соль морская 2 щепотки
  • розмарин сушеный 1 ч. л.
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец белый горошком 5 шт.
  • перец белый молотый 2 щепотки
  • оливковое масло Extra Virgin 200 мл
  • помидоры 1 кг
Шаги
3 час. 40 мин.Печать
  • Помидорки надо взять мясистые. Мне очень нравятся «сливки» — они плотные и очень мясистые. Помидоры вымыть и обсушить.
  • Разрезать на четвертинки и удалить все семена с жидкостью (это можно использовать для приготовления соуса — не пропадать же хорошему! Посыпать помидорчики солью и перцем, чуть капнуть оливковым маслом. Перемешать и оставить мариноваться на минут 10.
  • Прогреваем аэрогриль, затем раскладываем помидорчики на решетках. У меня заняты и верхняя и нижняя. Устанавливаем 110 градусов и среднюю скорость обдува. И устанавливаем время на 3-3,5 часа. Закрываем и все, помидорчики делаются сами! Я, конечно, советую проверить через 2 часа и убрать готовые.
  • Затем перекладываем наши вяленые помидорчики в банки, добавляем специи, раздавленный зубчик чеснока и заливаем оливковым маслом. Хранить в прохладном темном месте (знаю, что недолго). Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: