Тартар из авокадо

vkusno-18125
Ингредиенты
Порции: +2
  • ветчина вареная 200 г
  • авокадо 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • цукини 1 шт.
  • хлеб 4 куска
  • помидорки-черри по вкусу
  • редиска по вкусу
  • салатный микс по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • соус табаско 3 капли
  • базилик по вкусу
Шаги
25 мин.Печать
  • Лучше всего использовать молодой (небольшой) кабачок-цукини. Нарезать цукини и половину вареной ветчины кубиками и измельчить в блендере. Переложить в миску. Посолить по вкусу и добавить пару капель соуса Табаско (по вкусу).
  • Очистить авокадо. Мякоть выбрать ложкой.
  • И смешать со смесью цукини с ветчиной. До однородного состояния.
  • Спелые помидоры нарезать тонкими кружочками. Вам может потребоваться и больше 2-х штук.
  • Теперь приступаем к сборке салата. На блюдо поставить кольцо (9 см) на дно положить ломтик хлеба (корочку срезать). Вдоль бортиков кольца выложить по кругу ломтики помидора.
  • Заполнить формочку смесью с авокадо. В центре оставить углубление. Оставшуюся ветчину мелко нарезать и заполнить ее углубление.
  • Снять кольцо. Все! Теперь просто нарезать помидорки-черри, редиску и украсить блюдо вместе с листьями зеленого салата! Сбрызнуть слегка оливковым маслом. В принципе, я дала количество ингредиентов на 2 порции… В случае увеличения количества порций, увеличивайте количество ингредиентов.
  • Очень вкусно! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: