Сырно-капустный сэндвич «Этюд в зеленых тонах»

home-recipes-11096
Ингредиенты
Порции: +3
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 1 горсть
  • кунжут 1 ст. л.
  • брокколи замороженная 300 г
  • сыр 100 г
  • творог 100 г
  • чеснок 3 зубчика
  • майонез 1 ст. л.
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде.
  • Измельчить капусту в блендере не очень мелко.
  • Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое «тесто».
  • Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180°C до полуготовности минут 10.
  • Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать.
  • Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности.
  • Вот такой не парадный вариант…
  • Но можно сделать и более красочно. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: