Свекольно-селедочная закуска

vkusno-67093
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйцо 4 шт.
  • свекла 2 шт.
  • яйца перепелиные 3 шт.
  • хрен протертый 10 г
  • сельдь 250 г
  • сметана 100 г
  • соль 1 щепотка
  • перец по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • тарталетка 12 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Свеклу очищаем, нарезаем небольшими кусочками. Яйца куриные очищаем, измельчаем и вместе со свеклой помещаем в чашу кухонного процессора,
  • добавляем хрен, сметану, 200 г филе сельди, солим, перчим и измельчаем до состояния однородной гладкой массы.
  • Теперь осталось красиво презентовать закуску, я для этого использовала готовые тарталетки, но еще вкуснее будет, если применить лично приготовленные. Подготовленную закуску раскладываем по тарталеткам,
  • оформляем кусочками сельди, перепелиных яиц и веточками петрушки.
  • Вот и готова красивая и вкусная закуска!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: