Ингредиенты
Порции: –+
- кунжутные семечки 1 ст. л.
- сельдерей зелень 1 горсть
- килька ½ банки
- лук репчатый ¼ шт.
- картофель 1 шт.
- свекла 2 шт.
- оливковое масло 1 ст. л.
- лимонный сок 1 ч. л.
Шаги
-
Овощи отварить заранее. -
Натереть остывшие на тёрке, можно вместе! -
Перемешать. -
Открыть баночку кильки пряного посола. -
Очистить от голов, косточек, хвостиков, плавничков. -
Лук мелко порубить. -
Кильку тоже нарезать. Перемешать. -
Расплющить на ладони ложку овощной массы. -
В центр положить чайную ложечку начинки. Залепить в виде ягодки. -
Приготовить заранее плоскую тарелку и выложить листики петрушки или сельдерея. Смешать масло и сок. -
Сверху поставить «ягодки», обмазав их соусом из масла и сока. -
Посыпать семечками. Убрать в холодильник до торжества. -
Вот так они будут смотреться на праздничном столе! -
Из банки килечки получится 10 «клубничек»! Приятного аппетита!
