Рыбная колбаса на пару

vkusno-28513
Ингредиенты
Порции: +1
  • филе сазана (кефаль, треска, пикша) 500 г
  • морковь 2 г
  • имбирь 3 шт.
  • молоко 100 мл
  • кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • специи 1 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Рыбу отделить от костей и кожи, разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Имбирь очистить и порезать.
  • Лук порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке и обжарить на небольшом огне почти до готовности. Оставить до полного остывания.
  • Блендером пробить рыбу, лук с морковкой и имбирь с добавлением молока.
  • Добавить крахмал, перемешать.
  • Делим фарш на 5-6 частей и выкладываем каждую часть на фольгу.
  • Заворачиваем, скручиваем концы фольги как фантик у конфеты и укладываем в пароварку на 35 минут.
    Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: