Паштет с тыквой и фисташками

home-recipes-16606
Ингредиенты
Порции: +1
  • куриная печень 500 г
  • лук красный 1 шт.
  • тыква 200 ст. л.
  • вино белое 2 ст. л.
  • фисташки рубленые 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле, добавить печень, жарить до готовности, в конце добавить вино, можно коньяк.
  • Тыкву порежьте кусочками, испеките в микроволновке. Из этого количества немного оставьте и порежьте мелкими кубиками, остальное добавьте к печени. Измельчите блендером.
  • Порубите орешки и добавьте в паштет, сюда же мелкопорезанную тыкву. Перемешайте.
  • Выложите паштет в форму, залейте растопленным сливочным маслом (или не заливайте, но с ним вкуснее), отправьте в холодильник.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: