Ингредиенты
Порции: –+
- свекла вареная 1 шт.
- лук репчатый ½ головки
- корнишоны маринованые 4 шт.
- майонез 1 ст. л.
- карри 2 щепотки
- килька 6 шт.
- сыр бри 2 шт.
- хлеб ржаной 2 куска
- паприка сладкая 2 щепотки
- растительное масло для жарки 1 ст. л.
Шаги
-
Свеклу заранее отварить, натереть. -
Лук измельчить. Если мелкая луковичка, то берем целую. -
Высыпать в сковороду с горячим маслом. -
Обжарить. -
Переложить в свеклу. -
Берем мелкие огурчики. -
Нарезать их. -
Вмешать в начинку. -
Слегка смазать майонезом+карри и паприка, соль по желанию. Я не добавляла. -
Берем любимый хлеб. У меня с семечками. -
Распределяем щедро начинку на ломтики. -
Отрезать по дольке мягкого сыра и разместить сверху. Присыпать паприкой. -
Дополнить филе из килек. -
Приятного аппетита!
