Морковка в сырной панировке

vkusno-9328
Ингредиенты
Порции: +2
  • мука 2 ст. л.
  • растительное масло для жарки по вкусу
  • укроп сушеный ½ ч. л.
  • сыр 50 г
  • овсяные хлопья 2 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • паприка сладкая 2 г
  • перец 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • куркума 1 щепотка
  • кориандр молотый 1 щепотка
  • морковь крупная 1 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • Большую морковь очистить, нарезать на толстые кружочки. Моя вывесила 120 г!
  • Отварить кружочки в воде около 10 минут, можно не до готовности.
  • Твёрдый сыр мелко натереть.
  • Добавить отруби или перемолотую слегка овсянку. Или просто муку.
  • Масло для связки (можно заменить яйцом).
  • Приправы, какие любите.
  • Теперь прикрепляем панировку к морковке, прижимаем со всех сторон, стараемся.
  • Переносим в муку и обваливаем тоже полностью.
  • Жарим кружочки в растительном масле с двух сторон.
  • Переносим на салфетку снять лишний жир.
  • Подаём на большой тарелке вместе со свежими овощами.
  • У меня рядом красный лук, помидоры черри, китайская капуста. Сердечки из сыра для украшения.
  • Верх посыпаем любой зеленью. У меня укроп.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: