Сыр тофу — это диетический вариант любимого продукта, который отлично сочетается с любым блюдом и закуской. Но, что если сделать сыр тофу — закуской? Маринованный сыр тофу — идеально впишется в общую картину вашего ужина, завтрака и обеда!
Ингредиенты
Порции: –+
- тофу 250 г
- оливковое масло 100 мл
- мед жидкий 1 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
- травы сухие 1 ст. л.
- помидоры вяленые 1 шт.
- соевый соус 1 ст. л.
- лимоны 1 шт.
Шаги
Делаем маринад, для этого смешиваем все компоненты.
Нарезаем мелко чеснок и вяленый помидор.
Получаем такой маринад.
Сыр тофу нарезаем кусочками толщиной около 1 см.
Берем лоток, на дно наливаем 1 столовую ложку.
Выкладываем сыр в один слой, сверху поливаем маринадом.
Таким образом выкладываем весь сыр, накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холодильник на несколько часов.
Если готовим про запас, оставляем в судочке и используем когда потребуется: на тосты, в салаты и просто так — для удовольствия. Приятного аппетита!
