Куриный паштет со сладким перцем и пюре из авокадо

Печень очистить от сухожилий, порезать. Положить в кастрюлю, добавить чеснок, кориандр, воду и варить 20-30 минут.

Слить воду и положить все в блендер. Добавить масло, сладкий перец, соль и все перемолоть. Дать остыть, но мы ели теплым.

Вытащить мякоть авокадо в глубокую посуду и размять в пюре. Добавить сок свежего апельсина и все перемешать (я взбивала турбо миксером).

Нарезать хлеб и положить в духовку на несколько минут. Приятного аппетита!