Кулечки из лаваша с копченой курицей и авокадо

home-recipes-28499
Ингредиенты
Порции: +2
  • лимоны 1 шт.
  • пармезан 60 г
  • оливки без косточек 1 горсть
  • кедровые орехи 1 горсть
  • кинза 1 пучок
  • петрушка 1 пучок
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • тонкий лаваш 1 шт.
  • мясо копченого цыпленка 200 г
  • авокадо 1 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • Кедровые орехи подсушить на сковороде.
  • Пармезан натереть на мелкой терке.
  • Из лимона выжать сок.
  • Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить кинзу, петрушку, оливки, пармезан, влить оливковое масло, лимонный сок, посолить и все взбить. Затем добавить кедровые орехи и еще немного взбить.
  • Куриное мясо нарезать тонкими полосками.
  • Авокадо почистить и нарезать полосками.
  • Лаваш порезать на квадраты и свернуть из них кулечки, скрепив внизу зубочистками.
  • Каждый кулечек смазать изнутри 1 ч. ложкой соуса песто и разложить в них куриное мясо и авокадо.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: