Канапе с муссом из ветчины и рикотты

home-recipes-20540
Ингредиенты
Порции: +1
  • хлеб для сэндвичей 6 кусков
  • ветчина 150 г
  • рикотта 200 г
  • молоко 1 ст. л.
  • мускатный орех  по вкусу
  • свежемолотый черный перец 1 г
  • перец розовый  по вкусу
  • желатин 4 пласта
Шаги
30 мин.Печать
  • Желатин замочить в холодной воде на 5 минут. Молоко подогреть, ввести отжатый желатин и перемешать до полного его растворения.
  • В блендере пюрировать рикотту с ветчиной.
  • Добавить желатин, мускатный орех, черный перец и хорошо перемешать.
  • Выложить мусс тонким слоем в прямоугольную форму с пергаментом, разровнять и поставить в холодильник на 2 часа.
  • Формочками для печенья вырезать из хлеба звездочки и сердечки.
    То же самое сделать с муссом.
  • Выложить мусс на хлеб, украсить розовым перцем и подавать.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: