Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 2 шт.
- сливочное масло 30 г
- молоко 50 мл
- соль по вкусу
- хлеб 5 кусков
Шаги
-
Хлеб разрезать на небольшие кусочки и поджарить с одной стороны на сливочном масле. -
Параллельно взбить яйца с молоком и солью. -
Перевернуть хлеб и залить яичной смесью, убавить огонь и накрыть крышкой. -
Через 5 минут убрать крышку, аккуратно перевернуть лопаткой наши гренки, поджаривать ещё одну минуту, переложить на тарелку и подавать. -
Лучшая компания для таких гренок — это свежезаваренный, черный, в меру сладкий чай с лимоном.
Гренки удобно есть руками, отрывая кусочки хлеба в омлете.
Приятного аппетита!
