Горячий сэндвич с лососем

vkusno-6531
Ингредиенты
Порции: +2
  • хлеб для сэндвичей 2 куска
  • чесночное или кунжутное масло Biolio 2 ст. л.
  • сливочное масло 1 ч. л.
  • лосось слабосоленый 70 г
  • лук красный ¼ шт.
  • горчица ½ ч. л.
  • соус чили  ч. л.
  • укроп 1 ч. л.
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • молоко 1 ст. л.
Шаги
5 мин.Печать
  • Нужен кусочек обжаренной или малосольный, или копченой рыбки.
  • Рыбку распотрошить на кусочки.
  • Добавить горчицу.
  • Лимонный сок и каплю острого чили соуса.
  • Укроп измельчить. У меня засоленный с лета. Перемешать начинку.
  • Лук нарезать тонкими слайсами.
  • На хлеб положить рыбную нарезку. Хлеб у меня с семечками.
  • Второй ломтик хлеба смазать сливочным маслом.
  • Сверху на рыбу положить лук.
  • Накрыть хлебом маслом вниз рыбную начинку, прижать.
  • Взбить яйцо с молоком или водой.
  • Окунаем со всех сторон сэндвич. Можно даже подержать в яйце, чтобы все впиталось.
  • Обжариваем на чесночном или кунжутном масле от Biolio.
  • Переворачиваем и жарим снизу.
  • Переносим на тарелку. Если один едок, можно не разрезать сэндвич. Если два едока, разрезать пополам.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: