Бутерброд с индюшиной колбасой

vkusno-26277
Ингредиенты
Порции: +5
  • индейка филе 250 г
  • яичные белки 1 шт.
  • молоко 100 мл
  • сок 20 мл
  • соль 1 щепотка
  • специи по вкусу
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Подготовить ингредиенты.
  • Индюшиное филе нарезать.
  • Пропустить через мясорубку.
  • Ввести белок, перемешать.
  • + молоко, хорошо перемешать.
  • + специи.
  • + свекольный сок, перемешать.
  • Вот так выглядит готовый фарш.
  • Выкладываем фарш в 2 слоя фольги, завернув в виде конфеты. Заворачиваем плотно в пару пакетов. Опускаем будущую колбасу в кипящую воду под пресс, плотно накрыв крышкой ~ 35-40 минут. По истичении времени достаём колбасу из пакетов и оставляем остывать. После охлаждаем в холодильнике.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: