Блинная закуска «Пенечки»

home-recipes-8947
Ингредиенты
Порции: +3
  • сыр мягкий 4 ст. л.
  • икра красной рыбы мелкая 60 г
  • укроп свежий 1 шт.
  • сливки жирные 1 ст. л.
  • блины готовые 3 шт.
Шаги
25 мин.Печать
  • Готовые блины обильно смазываем сливками с обеих сторон (я использую деревенские домашние). Сворачиваем в трубочки, оставив средину полой. Отправляем в холодильник на 20 минут, пока сливки не застынут полностью и блинные трубочки станут твердыми.
  • Разрезаем трубочки под углом.
  • Наполняем «пенечки» мягким сыром. Тут дело вкуса — можно использовать и мягкий козий сыр, можно плавленный типа «Янтарь».
  • Сверху выкладываем икру, украшаем зеленью. «Пенечки» готовы! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: