Домашний майонез

vkusno-20
Ингредиенты
Порции: +4
  • желток Grovo 5 г
  • растительное масло 250 мл
  • горчица 1 ст. л.
  • уксус столовый 1 ст. л.
  • сахар 1 ст. л.
  • соль по вкусу
Шаги
15 мин.Печать
  • Для приготовления домашнего майонеза нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Желток Grovo налейте в миску, добавьте соль, сахар, уксус.
  • Добавьте горчицу. Взбейте венчиком (миксером) до получения однородной массы.
  • Не прекращая взбивать, вливайте очень тонкой струйкой растительное масло (еще лучше вводить масло буквально каплями). Продолжайте взбивать, пока масса не достигнет необходимой консистенции. Майонез становится гуще при добавлении растительного масла.
  • Готовый майонез храните в герметичной емкости в холодильнике.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: