Замените привычные вам соусы (майонез, кетчуп) на необычный, ароматный и такой полезный — песто из черемши. Время приготовления минимальное, а вкус и польза — на максимуме. После одного раза, вы уже не сможете от него отказаться. Отличное дополнение к рыбным и мясным блюдам.
Ингредиенты
Порции: –+
- черемша 100 г
- орехи кедровые 50 г
- оливковое масло 100 мл
- пармезан 100 г
Шаги
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
Черемшу помыть, обсушить, порезать.
Добавить орешки, пюрировать.
Добавить оливковое масло, натертый сыр.
Посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
