Ингредиенты
Порции: –+
- чечевица зеленая тм ½ стакана
- горошек зеленый консервированный ½ банки
- свекла вареная 2 шт.
- морковь вареная 2 шт.
- картофель вареный 2 шт.
- лук красный 1 г
- огурцы соленые 2 шт.
- капуста квашеная 300 г
- соль по вкусу
- подсолнечное масло по вкусу
- майонез по вкусу
Шаги
-
Зеленую чечевицу ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке. -
Заранее отваренные овощи почистить. Свеклу, морковь и картофель нарезать кубиками. -
Лук почистить и нарезать соломкой. Огурцы нарезать кубиками. -
Квашеную капусту отжать руками. -
С горошка слить рассол. -
Добавляем остывшую чечевицу. Солим по вкусу. -
Все ингредиенты перемешиваем. -
Разложить винегрет по салатникам. Один салат заправить подсолнечным маслом (лучше ароматным), а другой майонезом. Приятного аппетита!
