Ингредиенты
Порции: –+
- гречневая крупа 1 стакан
- колбаски для жарки 2 шт.
- лук-порей ½ стебля
- салат айсберг 2 листа
- сыр 4 пласта
- сметана 3 ст. л.
- хрен протертый 2 ч. л.
- соль гималайская ¼ ч. л.
- соус чили ⅓ ч. л.
- перец лимонный по вкусу
- горчичное масло 2 ст. л.
Шаги
-
Нужен стакан уже отваренной гречки. -
Зеленую часть порея нашинковать. -
Высыпать в гречку. -
Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками. -
Далее на кубики. -
Высыпать в тарелку. -
Салатные листья порвать или нарезать. -
Смешать с остальным составом. -
Колбаски (у меня куриные для гриля, без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде. -
Нарезать как удобнее. -
Высыпать их в блюдо. -
Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio. -
Полить сверху на салатик. -
Припорошить перцем и подавать. -
Очень вкусный салатик на ужин. -
Приятного аппетита!
