Ингредиенты
Порции: –+
- оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- бальзамический уксус 1 ст. л.
- базилик сушеный 2 щепотки
- соль морская по вкусу
- перец по вкусу
- тортильи 3 шт.
- фенхель 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- салями 50 г
- фасоль белая 100 г
Шаги
-
Фасоль заранее отвариваем или берём консервированную, желательно мелкую. -
Небольшой фенхель делим соломкой. -
Луковицу красную нарежем тонкими сегментами. -
Морковку я люблю в салат подать тонкими слайсами при помощи овощечистки. -
Высыпаем овощи к фасоли. -
Вот настала очередь колбаски. А попробуйте в салатик кинуть несколько тонких кружочков и удивитесь новому сочетанию. -
Авокадо-нежный продукт, добавим в самом конце удобными для Вас кусочками. -
Делаем заправку из лимонного сока, оливкового масла, бальзамического уксуса, сухого базилика. -
Соль, перец по вкусу… Поливаем ароматной заправочкой и перемешиваем салат. -
Высыпаем на красивое блюдо и сразу подаём. -
Можно взять на пикник. -
Не забудьте про цельнозерновые тортильи!
Приятного аппетита!
