Ингредиенты
Порции: –+
- тунец консервированный 350 г
- морковь 1 шт.
- яблоки зеленые 1 шт.
- майонез 3 ст. л.
- горчица 1 ч. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- сельдерей 1 стебель
- лук зеленый 1 веточка
Шаги
-
Вымыть и мелко нарезать стебель сельдерея.
-
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
-
Лук нарезать мелкими колечками.
-
Яблоко нарезать небольшими кубиками (я не очищаю кожуру).
-
Смешать все овощи (и яблоко!) в миске.
-
Тунца достать из банки, слить масло (или жидкость…) и размять в тарелке вилкой.
-
Добавить тунца к салату и выдавить сверху сок лимона, или половинки лимона, по вкусу. Посолить и поперчить.
-
Для соуса смешать майонез (это приблизительно 100 г. Я использую домашний майонез, но прошедший термическую обработку. Не сырой! Он получается и погуще, и дольше хранится!) и горчицу. Горчицу можно взять и с зернышками, тоже очень интересно получится! Смешать салат с полученным соусом. Дать постоять в холодильнике минимум 30 минут.
-
И подавать на листьях зеленого салата! Очень вкусно!
Приятного аппетита!