Салат «С Новым годом!», с креветками и красной икрой

Картофель и яйца отварить.

Картофель и 2 яйца очистить и натереть по отдельности на крупной терке.

Креветки разморозить, промыть, откинуть на дуршлаг.

На блюдо выложить половину креветок, сверху майонез.

Затем тертые яйца и сверху майонез.

На яйца картофель и опять майонез.

Затем оставшиеся креветки и на них майонез.

Сверху выложить оставшийся натертый на терке желток, на нем нарисовать ажурную сеточку из майонеза. В ячейки в шахматном порядке выложить красную икру и украсить салат снеговиком из остатков картошки, яичного белка и чуточку майонеза (можно выдавить в массу зубчик чеснока).
Приятного аппетита!