Ингредиенты
Порции: –+
- киноа 1 стакан
- помидорки-черри 250 г
- моцарелла мини 250 г
- базилик свежий 1 пучок
- рисовый уксус 3 ст. л.
- оливковое масло 3 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- сахар 1 щепотка
Шаги
-
Первым делом отварить киноа согласно инструкции на упаковке. Готовую крупу остудить и переложить в большую миску-салатник. -
Подготовить и вымыть помидорки-черри. Для этого салата желательно выбрать томаты как можно более мелкого размера. -
Сыр моцарелла лучше взять для этого салата в мини-варианте, чтобы он был такого же размера, как и помидорки! Ну, или просто нарезать обычную моцареллу одинакового размера с томатами. -
Смешать все ингредиенты в миске. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить маслом и рисовым уксусом. По вкусу добавить немного сахара! -
Порвать листики базилика и добавить в салат. -
Приятного аппетита!
