Ингредиенты
Порции: –+
- цукини 1 шт.
- сыр с голубой плесенью 70 г
- огурцы 2 шт.
- грецкие орехи 40 г
- масло грецкого ореха 4 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
- горчица французская 1 ч. л.
- мед 1 ч. л.
- cоль ½ ч. л.
- перец ½ ч. л.
Шаги
-
Берем такие продукты, моем овощи, крупно рубим орехи.
Цукини натираем на чудо-терке или овощечисткой. -
Режем огурец полосочками. -
Готовим соус смешивая ореховое масло, сок лимона, горчицу, мед, соль и перец. -
Руками отламываем кусочки сыра, добавляем грецкие орехи, поливаем заправкой.
Приятного аппетита!
