Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 3 ст. л.
- капуста белокочанная 300 г
- капуста краснокочанная 300 г
- морковь ½ шт.
- лук красный ½ шт.
- сметана 3 ст. л.
- лимонный сок 1 ст. л.
- мед 1 ч. л.
Шаги
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. -
Белокочанную капусту мелко нашинкуйте. -
Также нашинкуйте краснокочанную капусту и положите в салатник. -
Морковь натрите на крупной терке. -
Лук нарежьте тонкими полукольцами. -
Овощи нужно слегка обмять руками до образования сока, при этом овощи должны стать мягче, но остаться достаточно упругими. -
В отдельной миске сделайте соус для салата, который и является тем самым «секретным ингредиентом», который делает это блюдо популярным. К майонезу ТМ «Слобода» Провансаль добавьте сметану, мед и сок половины лимона. -
Хорошенько смешайте все ингредиенты. -
Заправьте соусом салат. -
Готовый салат можно выложить на сервировочное блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
