Можно кушать ароматную селедку с отварным картофелем, а можно затратить минимальное количество времени и соединить все в одно вкусное блюдо. Салат картофельный с селедкой — заменит классический прием пищи по раздельности.
Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 3 шт.
- картофель 2 шт.
- помидоры 1 шт.
- лук зеленый 3 стебля
- укроп 1 пучок
- черный молотый перец ½ ч. л.
- соль ½ ч. л.
- майонез 2 ст. л.
Шаги
Картофель очистить, нарезать кубиками. Сельдь и помидор нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Разрезать вдоль на 2 половинки.
Вынуть желтки и измельчить их. Укроп мелко нарезать.
Смешать нарезанные продукты с сельдью, желтками и укропом. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Выложить в 3 половинки белков по 1, 5 столовой ложке салата. Накрыть вторыми половинками яиц. Перевязать перьями зеленого лука.
Оставшийся салат выложить в тарелку. Яйца разложить на салат. Приятного аппетита!
