Ингредиенты
Порции: –+
- кабачки 2 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- масло растительное 2 ст. л.
- черный молотый перец ½ ч. л.
- соль ½ ч. л.
- чеснок 1 зубчик
Шаги
-
Овощи вымыть. Кабачок нарезать полукружками фигурным ножом. Из перца удалить сердцевину, крупно нарезать. Лук нарезать соломкой. -
Лук обжарить на растительном масле. -
Нарезанный перец обжарить. -
Кабачки обжарить. -
Остывшие овощи перемешать, посолить, поперчить, добавить тертый чеснок.
Приятного аппетита!
