Ингредиенты
Порции: –+
- чечевица ½ стакана
- помидоры черри 10 шт.
- лук красный ½ шт.
- сыр фета 100 г
- оливковое масло 2 ст. л.
- соль 2 щепотки
- перец черный молотый по вкусу
Шаги
-
Чечевицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим около 20-25 минут, до готовности. Сливаем воду, и оставляем остывать. -
Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком, добавив немного яблочного уксуса. -
Порезать на дольки помидоры, слить воду с лука. -
Добавить чечевицу, посолить, поперчить по вкусу, добавить фету, полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
