Ингредиенты
Порции: –+
- семга 100 г
- огурцы свежие 1 шт.
- яйцо 2 г
- масло сливочное 5 г
- сыр российский 100 г
- майонез оливковый 5 ст. л.
Шаги
-
Из чертежных листов, формата А-4, делаем сервировочное кольцо, скрепляя края степлером или скрепками. -
Огурец режем пластинками, а потом мелкой соломкой. -
Сервировочное кольцо ставим на тарелку, выкладываем в него огурец порезанный соломкой, хорошо его утрамбовываем, смазываем сеточкой майонеза. -
Сверху кладем семгу порезанную тонкими полосками и опять майонез. -
Яйцо отвариваем, трем на мелкой терке, выкладываем сверху, и добавляем поверх яйца сливочное масло потертое на крупной терке. -
Потом сыр тертый на мелкой терке и сеточка из майонеза.
Еще раз повторяем все слои. Получается двухъярусный салат. Убираем его на час в холодильник и перед подачей снимаем бумажное кольцо!
Приятного аппетита!
