Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 200 г
- картофель вареный 3 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- горошек зеленый 200 г
- шампиньоны маринованные 200 г
- зелень рубленая по вкусу
- соль по вкусу
Шаги
-
Отварной картофель нарезаем мелкими кубиками.
-
Вареные яйца натираем на крупной терке.
-
Нарезаем красный репчатый лук мелкими кусочками.
-
Шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стек маринад, затем нарезаем кусочками.
-
Смешиваем овощи.
-
Добавляем соль, майонез. Перемешиваем.
-
Салат выкладываем в салатник, украшаем по своему вкусу, ставим в холодильник на 45 минут. Я сделала порционную подачу.
-
Вот еще вариант.
-
Приятного аппетита!