Новогодний салат «5 минут»

Лук почистить, нарезать, половину замариновать в уксусе или залить кипятком.

Оставшийся лук обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.

Морковь, яйца и курицу отварить до готовности.

Чернослив запарить кипятком на 5 минут.

Выкладывать салат слоями:
-вареная курица, нарезанная кубиками.
-майонез.
-отцеженный от уксуса (кипятка) и отжатый лук.
-майонез.
-мелконарезанный чернослив.
-майонез.
-горошек и кукурузу.
-грибы.
-тертую на крупной терке 1 морковь.
-майонез.
-тертые яйца.
-майонез.
Украсить салат нарезанной кружочками 2-й морковью, грибами, кукурузой и горошком, петрушкой и перьями лука.
Приятного аппетита!